Pinot Nero
Uno dei più nobili vitigni a bacca rossa in tutto il mondo.
Il Pinot Nero, di origini francesi, è un vitigno difficile, sia in fase di coltivazione che di vinificazione. La sua complessità regala però un vino ottimo dal color rubino, un profumo delicato ed un sorso morbido molto piacevole.
ABBINAMENTI:
Ottimo abbinamento con formaggi stagionati, la sapidità dei prodotti caseari viene perfettamente compensata dal sapore delicato ma con una buona acidità di questo vino. Ideale con selvaggina e secondi di carne suina o bovina come gli arrosti
Tipologia:
RossoUve:
Pinot Nero Alcol:
13,00 %Temperatura di servizio:
18 gradi
